Hola! ¿Cómo estáis? Espero que a punto de disfrutar de unas mini vacaciones. Como últimamente he bajado el ritmo, hoy cuelgo una receta doble. Nada del otro mundo, pero con un par de detalles curiosos.
De la ensalada lo único a destacar es la salsa. A mi me parece una combinación genial. Del postre, lo fácil y rápido que es y el buen resultado que da.
A ver si me llevo la cámara y preparo alguna receta en Sueros. Igual con el horno de leña, que ya tengo mono.
Espero que os guste.
Abrazos.
Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
La entrada ENSALADA (VA DE NUECES) se publicó primero en El Cocinero Fiel.